またまた、マカロン熱が盛り上がってきました！
先日、食通の知人に「マカロンが好きだ」と言ったら勧めてくれたお店「セバスチャン・ブイエ」
この前たまたま近くを通りかかる機会があったので、買ってきました。
まず、セバスチャン・ブイエのマカロンは色がキレイ！
そして多店ではみられないようなとても個性的なメニューが多いです。
今回は、ばら売りでライチローズ？、ジャスミンなど(正確な名前を覚えていない (^_^;))を購入
いままで食べてきた中ではふわっとした優しい味わいのような気がしました。
また、マカロン探しの旅に出てきます(笑)
PR
最近、マカロンについての記事が続いていますが(笑)、これから食べてみたいマカロンを見つけました。
それが、千歳烏山にある「ラ・ヴィエイユ・フランス」のマカロン！
黒い箱に、丸い穴があいていて、マカロンの中が見える仕組み。
なんだか、コスメのような感じで、見ているだけでも楽しくなります。
５個入りと１０個入りがあるそうです。
千歳烏山まで行くのがちょっと遠いけれども、ぜひ買ってみたいです。
PR
昨日に引き続き、マカロンの話題。
マカロンといえば…。
ピエール・エルメも有名ですが、マカロン界の巨匠？として知られるのが、
ラデュレですよね。
２００７年１月に公開された映画『マリー・アントワネット』で溢れるように（？）登場したマカロン！
実はラデュレとコラボレートしていたみたいです。
先日、とても幸運なことに、家族が会社の先輩から１４個入りの丸型BOXをいただいたのですが、（１個がとても高いのに。。自分ではとても買えません）なくなるのが惜しくて、毎日半分に切って食べていました笑。
ラデュレは、最近スイーツだけでなく、コスメにも進出しているらしいですね。
美しいです。。
PR
最近、今更ですがマカロンにはまっています。
たぶん、マカロンが日本で流行りだしたのは、もう数年前のことだと思うのですが、最近やっとそのおいしさがわかってきました。
最初は、なんだかきつい色で、かわいいけどおいしくなさそう。。と思っていたのですが（笑）
食べてみると、意外とやさしい（？）味。
これまでの洋菓子になかった食感に魅了されてしまいました。
で、色々と試してみたくなり。
やっぱりマカロンといえばピエール・エルメですよね。。
美しい色にうっとり。。。
数ある種類の中でも「ローズ」が特にお気にいりです。
PR
