冬は身体が冷えますよね。
身体が冷えると、ダイエットの敵にもなりますし、内臓などにも様々な悪影響が出るのだそうです。
なので、最近はまず「身体を温める」ことを重視しています！
そこで、バッチリな食材が『生姜』。
血液の循環をよくするので、身体を温める効果があるというのは有名ですが、その他にも吐き気をとめたりという効果もあるという説があります。
そして、血液の循環をよくすると体内の不要物を排出する効果もあるため、解毒作用も期待できるという事で、デトックス効果もあるという優れもの。
下の動画はくず粉を使ったしょうが湯の作り方です。
寒い時期も暖かいものを飲み、しかも生姜入りのものを飲めば身体を温める効果はさらに倍！ですね！
まずはカップに一度熱湯を注ぎ温めておきます。
そして、お湯を捨ててから葛粉を入れ、小さじ1の水で溶かすします。水で溶かないと、熱湯を注いだ時にダマになるそうです。
次に熱湯を注ぎ、透明になるまでよくかき混ぜ、生姜の絞り汁、ハチミツ、レモン汁を加えてかき混ぜる。
で、完成です！！
他にも、生姜をすりおろして小さじ1位をカップに入れ、お湯を注いでハチミツを入れて甘みを付ける…という簡単なバージョンがあります。
これでも十分ですが、くず粉を使うとより温まりますよ！
ハチミツにも殺菌作用などもありますし、風邪の引き初めにも効果アリです！
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